Oggi vi parlo dello Yannoh, ovvero un surrogato del caffè che non ve lo farà rimpiangere.
È un mix di cereali tostati: orzo, segale, frumento, cicoria e ceci, quindi non contiene naturalmente caffeina.
Il suo aroma e gusto sono molto simili al caffè ed è molto più intenso dell'orzo.
Io ho acquistato la confezione per moka al prezzo di 5,50€ per 500g.
Esiste anche solubile, ma non ve ne posso parlare perché non l'ho provato, se mi capita aggiorno il post.
Lo consiglio vivamente a chi cerca un sostituto del caffè perché non può o non vuole assumere caffeina, non ve ne pentirete.
Fatemi sapere se anche voi lo avete provato, se vi piace e se conoscete altri surrogati.
Baci :-*
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