Per chi segue un’alimentazione vegana oppure per chi ama provare cose nuove, oltre al classico seitan troviamo il muscolo di grano.
È un impasto contenente oltre al glutine di grano anche la farina di legumi, il che lo rende completo in tutti gli aminoacidi essenziali e quindi totalmente sostituibile alle proteine animali.
🔸 Caratteristiche 🔸
prodotto preparazione alimentare vegetale a base di muscolo di grano
brand Super Muscolo
quantità 200g
prezzo 5,67€
🚫 senza colesterolo, vegan
Ingredienti
Il salametto di muscolo di grano è una preparazione vegetale a basso contenuto calorico, senza colesterolo.
Il gusto è tipico calabrese, piccante e saporito.
Modo d’uso
Si consiglia di servirlo a fette condito con un pinzimonio di olio extravergine di oliva, aglio schiacciato, prezzemolo e una strizzata di limone.
Ottimo anche da solo con contorno a piacere.
🔻 Packaging 🔻
Il prodotto è conservato sottovuoto nel suo involucro e non necessita di frigo.
🍴 Mi è piaciuto? 🍴
La consistenza è identica al seitan, si taglia bene a fette.
Ha il tipico aroma dei prodotti simil-carne, quel sapore artificiale che non ha niente a che vedere con il seitan molto più gustoso.
Il piccante c’è al punto giusto e lo rende più appetibile.
Personalmente preferisco un burger di legumi fatto in casa, più buono e salutare.
Voto 5️⃣
Alla prossima review 😘
debbybiolove
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