venerdì 25 agosto 2023

PESTO SALVIA E FRUTTA SECCA



🔶 INGREDIENTI 🔶

• pasta di grani antichi
• salvia
• erba cipollina
• aglio
• nocciole, noci, mandorle e anacardi
• pomodorini
• parmigiano (o gondino vegan)
• olio evo
• sale e pepe





🔷 PROCEDIMENTO 🔷

Frullare tutti gli ingredienti ad eccezione dei pomodorini.
Aggiungere olio fino a quando il composto non risulta amalgamato.



Cuocere la pasta in acqua salata.

Condire aggiungendo i pomodori tagliati a cubetti.

Buon appetito! 👩🏻‍🍳



debbybiolove 💚

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