ACIDULATO DI UMEBOSHI • Probios

🌿 CARATTERISTICHE 🌿

Prodotto acidulato di umeboshi

Brand Probios

Quantità 250ml

Packaging bottiglia in vetro con tappo a vite e salvagoccia

Condimento derivato dalla fermentazione delle albicocche umeboshi e con foglie di shiso. Prodotto in Giappone.

Ingredienti

foglie di shiso, umeboshi, sale marino

Consigli di utilizzo

Nella preparazione di salse, creme, condimenti e per rendere la maionese di tofu più gustosa. È ottimo per insaporire verdure sia cotte che crude dove sostituisce il sale e dona un gradevole sapore acidulo.

🌸 COSA NE PENSO 🌸

Gusto salato e acidulo

Lo trovo un ottimo abbinamento nelle insalate alle quali dona il giusto grado di sapidità e una leggera nota acidula molto più delicata dell’aceto. Da non sottovalutare l’aspetto salutare del prodotto, è un ottimo alcalinizzante per il corpo. L’alimentazione sregolata e lo stress possono acidificare il nostro organismo e quindi inserire quotidianamente un prodotto che ci aiuti a ripristinare l’equilibrio non può che giovarci.

Consigliato come sostituto dell’aceto e del sale meno salutari e come integrazione nelle situazioni di acidosi

debbybiolove 💚