Nuova review dedicata questa volta alla Bio Mayorice di Probios.
Una maionese senza uova per chi ha scelto un'alimentazione vegana, ma anche per chi non vuole rinunciare al piacere della maionese senza eccedere con le calorie.
Caratteristiche 🍙
prodotto: maionese di riso gusto original
marca: Probios
linea: Rice&Rice
quantità: 165g (anche in family pack da 360g)
prezzo: 3,14€
certificazioni: vegan, certificata dall'Associazione Vegetariana Italiana, bio, agricoltura ue/non ue, prodotto in Italia, vincitrice del "BioFach Innovation product" nel 2004
🚫 senza uova, soia, lattosio, frumento, glutine
Una salsa dal gusto e consistenza simile alla maionese ma senza uova.
Ottima per accompagnare pietanze, panini e aperitivi.
6 gusti disponibili:
-original
-salsa tartara
-curry
-salsa cocktail
-alle erbe
-tzatziky style
Ingredienti 📝
*olio di semi di girasole, acqua, *aceto di mele, *farina di riso 3,6%, *sciroppo d’agave, sale marino, *succo di limone, *senape in polvere, amido di mais ceroso, stabilizzanti: gomma di guar e gomma di xanthano, proteine di pisello
(* biologico)
Packaging 📦
La maionese si trova all'interno di un barattolo in vetro con tappo a vite.
In questa nuova versione hanno ampliato l'apertura per poter prelevare meglio il prodotto.
Gusto 😋
Rispetto alla precedente versione questa ricetta è più cremosa.
Il sapore si avvicina molto alla classica maionese ma ovviamente non è identica.
Si sente il sapore del riso e un pò troppo l'acidità dell'aceto.
Mi è piaciuta? 🤔
Il gusto come vi dicevo è lontano dalla classica maionese, ma il sapore è comunque buono.
Anche per variare un pò e mantenersi più leggeri.
Questa nuova ricetta come densità proprio non mi piace, ok farla più cremosa ma così è veramente troppo, sembra un budino 🍮
Il pack in vetro non è male, ma il tubetto per me rimane più pratico da utilizzare sprattutto sui tramezzini. Inoltre permette una migliore conservazione, anche perché io non la mangio tutti i giorni.
Concludendo, una simil-maionese per chi la preferisce senza uova, ma ancora troppo lontana da quella classica. Un gusto diverso che deve piacere.
Sono curiosa di provare le altre versioni, secondo me più gustose.
🖋 Voto 7
Ricette 👩🏻🍳
Riso e miglio piccanti con maionese vegan e nocciole 👉🏻 link
Avete provato questa maionese di riso? Conoscete altre marche interessanti?
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